１周年特別MENU “日本茶と楽しむスイーツコレクション”

4月 29 日から一ヶ月間、 2F 「 naturam RYU RYOKU 」で、一周年特別メニューを数量限定で提供いたします。

東京・二子玉川のフレンチレストラン「naturam 」杉浦 和哉シェフ考案の美しいスイーツコレクション。
これまでシーズンごとに生まれたスペシャリテの組み合わせを一度に楽しめる特別なプレートをご用意しました。
ぜひ、この機会に至福のスイーツをご堪能ください。

※ 5月 3 日（火）と 5 月 4 日（水）は、杉浦シェフ自ら店舗に立ってメニューを提供する特別な２日間です。

【スイーツメニュー4 種】

桜香る美山ミルクのパンナコッタと桜グラニテ、苺のマリネ
和菓子の甘塩っぱさとお茶の組み合わせ。
日本人が昔から親しんできた王道の組み合わせも、naturamのスタイルでは新しい美味しさに。ぜひ最初の一口にどうぞ。

抹茶とショコラブランのテリーヌサンド
シグネチャーメニュー RYU RYOKU をサクサクのサブレ生地に挟んでアレンジしました。濃厚な抹茶テリーヌは、フレンチのシェフだから生み出せる新しい抹茶のカタチ。抹茶好きの皆さま、ぜひご体験を！

ほうじ茶のムースと和柑橘ジュレ
naturam RYURYOKU で愛される和柑橘とほうじ茶のスイーツ。
その風味は、ほうじ茶の生産者 中窪さんご夫婦も感激される仕上がりです。爽やかな和柑橘とほうじ茶の芳醇な香りをご堪能ください。

あまおう苺のフィナンチュール
オープン当時から人気のあまおう苺のフィナンチュール。
フィナンシェをもっと美味しく。そんな思いから生まれた、生地の食感とクーベルチュールコーティングのバランスが最高です。

※小麦/ゼラチン/アーモンド/卵/乳製品/チョコレートを含みます。

【ドリンクメニュー1 種】
・水出し煎茶／香煎
・氷＆水出しかぶせ茶／玉雫
・和紅茶／べにふうき
・ほうじ茶
＊お好きなドリンクより、お選びください。

日本茶と楽しむスイーツコレクション
3,000 円（税込）

＊完全予約制。下記予約ページから、前日正午までにご予約ください。
（メニュー選択で一周年特別MENUを選択ください。）
https://airrsv.net/fuya-ryu-ryoku-yoyaku/calendar
4/29（金・祝）〜 5/29 の期間限定メニューとなります。