naturium~ICHIGO-ichie~［ナチュリウム 苺一会］
春は、あまおう苺をメインに使用したパルフェです。
濃厚な北海道産フロマージュブランと苺の酸味、そして宮崎産ローゼル（ハイビスカス）のほんのり甘いソース、
全てのバランスが美しい一皿。苺のフィナンシェも贅沢な春の味わいです。
最後に濃茶のソースをかけて、味の変化をお楽しみください。
【naturium】nature（自然）＋arium（〜な空間）を意味します
※アーモンド / 小麦粉 / バター / チーズ / チョコレート / 卵 / ゼラチンを含みます
1,800円
RYU-RYOKU
濃厚でありながらとろける様なくちどけの抹茶テリーヌ、
そして美山ミルクのみで作ったピュアミルクアイスクリームがより一層抹茶の風味を引き立てます。
※季節によって、素材は一部変更する場合がございます
※卵 / 牛乳 / バター / チョコレート / アーモンド / ゼラチンを含みます
1,650円
MIMOZA
国産柑橘と南山城産ほうじ茶を使った爽やかな香りのスイーツ。
旬の和の柑橘とジュレ、ほうじ茶のムース。
しっとり仕上げた、琉球黒糖とほうじ茶の香る塩ロールケーキとご一緒に。
※卵 / 乳製品 / 小麦粉 / ゼラチンを含みます。
1,650円
